우명동에서 자란 국내산 100% 통참깨로 마을기업에서 직접 짠 순수한 100% 국내산 참기름과 들기름을 판매하고 있다. 국산 참깨 본연의 향과 자연의 건강함을 살리기 위한 원칙을 지키며 유해한 첨가물 사용을 엄격히 제한하고 원칙과 과정을 까다롭게 관리하고 있으며 마지막 한방울까지 깨끗하게 짜내고 있다.
또한 우명동 참기름은 생산과정을 100% 공개하여 소비자 여러분들이 믿고 먹을 수 있는 참기름을 내놓고 있다. 우명동 참기름은 대전광역시 서구의 고유상표로 등록하여 마을을 대표하는 특산품으로 키워나갈 것이다